凉拌千张

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海棠湫

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食材

  • 千张 二张
  • 香菜 一把
  • 一根
  • 盐、白糖 适量
  • 香油, 适量
  • 生抽 适量
  • 花生 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒面 少许

步骤

凉拌千张,准备熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>,芝麻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,蒜,小米辣

1. 准备熟花生,芝麻,,蒜,小米辣

凉拌千张,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,

2. 准备千张香菜

凉拌千张,将千张切成丝,香菜切成碎末

3. 将千张切成丝,香菜切成碎末

凉拌千张,把千张放入锅中焯水

4. 把千张放入锅中焯水

凉拌千张,开水中加少许苏打,可以千张变软,润滑

5. 开水中加少许苏打,可以千张变软,润滑

凉拌千张,焯过水后的千张用凉水浸泡

6. 焯过水后的千张用凉水浸泡

凉拌千张,将葱蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>放入碗中

7. 将葱蒜末,辣椒面放入碗中

凉拌千张,锅中烧热油,倒入碗中

8. 锅中烧热油,倒入碗中

凉拌千张,然后加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,白糖,盐,醋,香油

9. 然后加入适量生抽,白糖,盐,醋,香油

凉拌千张,将所有的食材拌在一起,拌匀即可

10. 将所有的食材拌在一起,拌匀即可

菜谱创建于:2020年06月29日 21:34

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