香菇烩山药
盛夏，饮食宜清淡。山药养胃，香菇鲜美，加上莴笋的清爽，非常清淡营养的一道家常菜。
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食材
- 香菇 80克
- 山药 80克
- 莴笋 80克
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
步骤
1. 准备材料如图。
3. 取碗加入少半碗清水、1勺淀粉，适量鸡精拌匀备用。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入香菇和山药翻炒1分钟，待香菇和山药变色即可。
6. 放入莴笋片翻炒10秒。
7. 放入盐翻炒10秒。
8. 倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
9. 清淡！
10. 营养！
菜谱创建于:2018年08月08日 17:10
