花蛤丝瓜瘦肉汤
~周末休息适逢大潮，赶海，今年人多肉少，就挖了这么几个蛤
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食材
- 猪肉100克
- 花蛤500
- 丝瓜一个 葱、胡椒粉少许
步骤
1. 花甲，放盐水里养一个晚上吐尽沙子，洗干净备用
2. 丝瓜刮皮切片，瘦肉切片放适量油盐生粉拌匀备用
3. 锅里加500-800毫升水煮开，放几滴油
4. 依次放入瘦肉，花甲，丝瓜
5. 煮开5分钟，研入少许胡椒粉关火，倒入一滴香油
6. 汤清味美
小贴士
- 放入瘦肉煮至半开形态放螺，再煮半开，放丝瓜。不要煮太久!
菜谱创建于:2018年08月08日 20:02
