新文美食 红烧排骨
简介:吃肉与美感 ——其实,适当的脂肪能使皮肤富有弹性不易松驰;能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙;能使身体匀称,富有曲线美感。如果过于“苗条”,皮肤就紧贴骨骼,骨骼的锥形、三角形轮廓特征会很明显,反而会给人瘦骨嶙峋的感觉,失去美感,我是每天离不开肉的人,不吃肉会没有精神,不用化妆品我的皮肤也会又白又嫩,是与每天吃肉分不开的,早餐可以吃好,中餐可以吃肉,晚餐吃清淡点,最好不吃,很多病都是吃出来的,饮食不规律造成。今天我为大家做红烧排骨的做法,好吃不油腻。
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食材
- 猪排骨 2000克
- 八角 4个
- 桂皮 2块
- 香叶 3片
- 干辣椒 1把
- 葱姜蒜个 适量
- 盐 适量
- 花生油 50克
- 美味鲜酱油 适量
- 老抽 少许
- 开水 以壶
步骤
1. 猪排骨2000克。
2. 用清水泡出血沫。
3. 冲洗干净控掉水分。
4. 锅中倒入50克花生油烧热。
5. 倒入排骨翻炒。
6. 炒出没有水分了在放入冰糖。
7. 葱姜蒜切好。所有调料准备好备用。
8. 排骨炒到微黄,放入调料。
9. 加入美味鲜酱油,生抽。料酒。炒均匀。
10. 加入一壶开水。
11. 水合排平为止,加入适量盐,盖好盖子大火烧开转小火慢炖一个半小时。
12. 最后大火收汁,出锅加入适量鸡粉出锅。
13. 成品图
14. 成品图