秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️

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一眨眼已经立秋快一个月了,天气变得凉爽起来,让人感觉秋天真的的是已经在伴随我们了,人的胃口自然就好了起来,但是秋天也要防止秋燥哟,平常的时候,女人就要多吃一些时令蔬菜和汤汤水水来滋补自己哟……

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食材

  • 番茄 2个
  • 米粉 1块
  • 肉丸 4个
  • 虾丸 1个
  • 绿豆芽 60克
  • 1颗
  • 花生油 40克
  • 适量
  • 骨头汤 1碗
  • 小油菜 1颗

步骤

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>摘洗干净备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净用刀切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6004'>虾丸</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 431'>肉丸</a>都是提前做好放冰箱冷冻的,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680'>小油菜</a>洗净备用。

1. 备齐所有的食材,绿豆芽摘洗干净备用,番茄洗净用刀切块,虾丸肉丸都是提前做好放冰箱冷冻的,姜切碎,小油菜洗净备用。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,炒锅烧热后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧热后放入葱姜爆出香味。

2. 炒锅烧热后,倒入花生油烧热后放入葱姜爆出香味。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,放入切块的番茄,用锅铲大火进行翻炒片刻。

3. 放入切块的番茄,用锅铲大火进行翻炒片刻。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,加入自制的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4119'>骨头汤</a>,如果没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4119'>骨头汤</a>,可以直接换成清水。

4. 加入自制的骨头汤,如果没有骨头汤,可以直接换成清水。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,把番茄翻炒变软时,倒入适量的清水。

5. 把番茄翻炒变软时,倒入适量的清水。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,加入适量的盐调味后。

6. 加入适量的盐调味后。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,锅中放入提前做好的虾丸。

7. 锅中放入提前做好的虾丸。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,再加入自制的肉丸。

8. 再加入自制的肉丸。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,盖上锅盖大火烧开后,转小火继续炖煮5分钟后。

9. 盖上锅盖大火烧开后,转小火继续炖煮5分钟后。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>提前用温水泡软后放入锅中。

10. 米粉提前用温水泡软后放入锅中。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,加入摘洗干净的绿豆芽。

11. 加入摘洗干净的绿豆芽。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,大火煮沸后,继续煮1分钟左右。

12. 大火煮沸后,继续煮1分钟左右。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,这个时候加入摘洗干净的小油菜。

13. 这个时候加入摘洗干净的小油菜。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,再加入鸡精调味后。

14. 再加入鸡精调味后。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,大火稍微煮一下即可关火。

15. 大火稍微煮一下即可关火。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,吃上一口超级满足哟。

16. 吃上一口超级满足哟。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,诱惑到你没有。

17. 诱惑到你没有。

秘制私房的番茄丸子热汤米粉❗️分分钟就能搞定❗️,成品一

18. 成品一

小贴士

  1. 米粉一定要提前泡软,这样煮出来的米粉筋道爽滑又好吃哟……
菜谱创建于:2018年09月19日 23:40

应季菜肴

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