素臊子面
老陕都爱吃面,我老公和我家孩子从小喜欢面条,所以我经常做面比较多,素臊子更清淡好消化哦!
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食材
- 韭菜 适量
- 干面条 一把
- 青菜 6根
- 木耳 适量
- 黄花菜 适量
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半个
- 食用油 适量
- 生抽 一勺
- 醋 适量
- 盐 适量
- 五香粉 一勺
步骤
2. 木耳泡开切丁或者丝
3. 黄花菜洗干净切丁
4. 炒锅放油,油热到入土豆和胡萝卜
5. 翻炒七八成到入木耳继续炒
7. 炒锅加入白开水
8. 再放入韭菜和盐,醋即可
9. 另起锅烧水,水开放入干面条
10. 煮开两次后放入青菜,继续煮两次即可
11. 面条控水放入碗里
12. 最后浇汤即可食用
13. 好吃哈
菜谱创建于:2018年09月21日 16:42