荷叶饼
菜饭一起搞定，味道真的好。
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食材
- 面粉 200克
- 水 适量
- 酵母 4克
- 白糖 一小勺
- 土豆 一个
- 尖椒 一个
- 肉 一块
步骤
1. 准备面粉200克
2. 加入酵母粉
3. 加入白糖
4. 然后加入适量的水
5. 边加水边搅拌成面絮
6. 和成一个偏硬点的面团醒面一个小时
7. 揉面排气，后分成6份
8. 取一个擀成椭圆形
9. 刷油
10. 中间对折
11. 用一个新的梳子，这样压出花纹
12. 用勺子背面，这样推一推
13. 一个生胚就做好了
14. 把蒸锅里水烧到50度左右关火，然后把饼放到蒸屉上二次醒发到两倍大，拿起来轻飘飘的就可以了。
15. 水开蒸10关火，焖5分
16. 完成
17. 炒个土豆丝
18. 在炒个青椒肉丝
19. 中间打开夹上自己喜欢的菜。
20. 开吃吧
小贴士
- 我放的土豆丝，个青椒肉丝。
菜谱创建于:2021年02月02日 19:52
