茄汁肉末豆腐
石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！
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食材
- 豆腐 200克
- 番茄 1个
- 肉末 150克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备材料如图。
2. 将豆腐焯水1分钟捞出。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入肉末快速翻炒至变色断生。
6. 放入大蒜翻炒5秒。
7. 倒入番茄汁煮开。
8. 加入适量盐翻炒均匀。
9. 放入豆腐块翻炒均匀并煮至汤汁浓稠。
10. 加入适量生抽翻炒均匀。
11. 最后倒入水淀粉勾芡即可。
12. 清淡营养！
菜谱创建于:2018年10月17日 17:11
