茄汁豆腐
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食材
- 香葱 1根
- 盐 半匙
- 油 适量
- 番茄沙司 2勺
- 生抽 一勺
- 嫩豆腐 三块
- 清水 半碗
- 水淀粉 适量
步骤
1. 豆腐切片
2. 热锅凉油，放入豆腐小火慢煎
3. 煎豆腐期间把调料调好
4. 将豆腐翻过来煎另一面
5. 把调料倒入锅中，小火慢煮
6. 收汁后加入水淀粉勾芡
7. 出锅装碟
8. 撒上葱花点缀即可。
菜谱创建于:2021年09月04日 00:43
