西红柿鸡蛋-面疙瘩汤
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食材
- 面粉 100g
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
步骤
1. 西红柿一个洗净
2. 切小块
3. 葱、香菜切好备用
4. 锅中加适量花生米烧热，倒入葱爆香
5. 倒入西红柿翻炒
6. 加适量的盐，炒出红油
7. 加适量的清水烧开
8. 100g面粉倒入盆里
9. 一边加水一边拌成面疙瘩
10. 烧开后倒入面疙瘩，搅拌一下，烧开
11. 打入一个鸡蛋
12. 用筷子迅速搅碎
13. 倒入适量的生抽，烧开锅
14. 撒点香菜就好了
菜谱创建于:2018年10月23日 20:53
