虾仁油麦菜
我说这道菜非常好吃你们可能会不太信，那么就做起来吧，尝过你就知道有多好吃啦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 油麦菜 两颗
- 海虾 适量
步骤
1. 油麦菜一片一片掰开之后用清水浸泡片刻
2. 准备海虾
3. 海虾剥去壳，挑出虾肠，头不要扔掉，放进速冻，下次再教大家用虾头做另外一道菜
4. 剥好之后洗净，用适量料酒和黑胡椒粉腌制，备用
5. 油麦菜洗净之后切段，沥干水分
6. 腌制好之后的虾撇去汁水
7. 起油锅
8. 待锅内油七分热时，下虾
9. 翻炒至虾变色
10. 拨到一边
11. 下油麦菜
12. 翻炒至油麦菜变软，体积变小
13. 加适量料酒
14. 盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟
15. 待锅内汤汁收紧，加一小勺细盐
16. 加一小勺蔬之鲜（鸡精），翻炒均匀，即可
17. 成品图
小贴士
- 没有什么复杂的工序，照做就是了！
菜谱创建于:2018年11月02日 19:25
