[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这

国医大师、广東省中医院皮肤病研究所所长禤国维今年已经81岁，用"清水洗出来的"!水灵灵的皮肤像是擦了粉一样，见过他的人都会惊叹“一棵不老松”。是什原因使他的皮肤保持这么好! 现在推荐禤老的一款[养生润肤方#沙参玉竹麦冬猪皮冻#。方的组成:北沙参20克、玉竹2O克、麦冬15克、陈皮10克、猪皮250克。方中:北沙参，养阴清肺、益胃生津。方中:玉竹，养阴润燥、生津止渴。方中:麦冬，养阴生津、润肺清心。方中:陈皮，理气健脾。方中:猪皮含丰富的胶原蛋白，约占85O/O，其次为弹性蛋白，能减慢机体细胞老化，有抗衰老的作用;其维生素E、A、C有嫩肤的作，是女性美容养颜的好食材。这养生润肤菜谱有清心润肺，和胃护肤的作用，清补又不腻，尤其适合皮肤干燥的人食用。

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食材

北沙参 20克
玉竹 20克
麦冬 15克
陈皮 10克
猪皮 250克
生姜 3片
海鲜酱油 5克
盐 2克
鸡精 2克
葱适量
香油适量

步骤

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 415'>猪皮</a>。

1. 食材:猪皮。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,四味药材:北沙参、玉竹、麦冬、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>。

2. 四味药材:北沙参、玉竹、麦冬、陈皮。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,猪皮用清水浸泡2小时，中间换2次水。

3. 猪皮用清水浸泡2小时，中间换2次水。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,起锅注水，猪皮焯水，同时放入姜、料酒可祛膻味。

4. 起锅注水，猪皮焯水，同时放入姜、料酒可祛膻味。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,四味中药北沙参、玉竹、麦冬、陈皮洗净后放入料盒。

5. 四味中药北沙参、玉竹、麦冬、陈皮洗净后放入料盒。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,料盒盖上盖，放入汤锅中，加水浸泡20分钟。

6. 料盒盖上盖，放入汤锅中，加水浸泡20分钟。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,起汤锅，大火烧开，转小火煎30分钟。

7. 起汤锅，大火烧开，转小火煎30分钟。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,经焯水的猪皮，捞起刮去油泥。

8. 经焯水的猪皮，捞起刮去油泥。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,把猪皮切成条。

9. 把猪皮切成条。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,用清水冲洗干净。

10. 用清水冲洗干净。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,然后把猪皮条放入汤锅中，放入清水，二次放入姜和料酒。

11. 然后把猪皮条放入汤锅中，放入清水，二次放入姜和料酒。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,大火烧开，转小火熬制
40分钟。

12. 大火烧开，转小火熬制 40分钟。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,进行调味:放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>，搅拌均匀。

13. 进行调味:放入盐、鸡精、海鲜酱油，搅拌均匀。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,大火烧开。

14. 大火烧开。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,成熟后关火，并离火。

15. 成熟后关火，并离火。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,放晾后，放入冰箱冷藏室内，使其迅速冻成。

16. 放晾后，放入冰箱冷藏室内，使其迅速冻成。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,从汤锅中取出猪皮冻，改刀切成扁方块装盘，滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，即成，可食用，○K。

17. 从汤锅中取出猪皮冻，改刀切成扁方块装盘，滴香油和葱花，即成，可食用，○K。

[养生润肤方]菜谱#沙参玉竹麦冬猪皮冻#(创建于18/11~2018)这,成品图。

18. 成品图。

小贴士

适合秋冬季节食用，适合广大人群食用，尤其适合皮肤干燥、甚至瘙痒的人群，更适合阴虚体质人群适用，特别适合广大女性朋友食用。

菜谱创建于:2018年11月16日 21:23

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