虾皮拌大葱
山东人爱吃煎饼，吃煎饼的时候最喜欢卷上一根大葱，既开胃又下饭。单纯卷大葱味道辛辣，肠胃不好的受不了，用虾皮和生抽香油拌一下，再卷煎饼，这味道就大不相同。
88 菜谱
259 粉丝
25 关注
食材
- 大葱 一根
- 虾皮 30克
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤
2. 葱白洗净切丝，这菜只用葱白，不用葱叶子，葱叶留着炒菜爆锅用。
3. 虾皮用凉开水冲洗一下，去掉部分咸味。
4. 大葱丝摆放在盘子中。
5. 上面放上虾皮。
6. 淋上适量的生抽。
7. 浇上适量的香油。
8. 吃的时候拌匀即可。
小贴士
- 虾皮拌大葱，是山东人常吃的一道小菜，简单快手，5分钟都用不了，这菜除了卷煎饼，还是一道美味的下粥小菜。
菜谱创建于:2018年11月20日 17:39
