酸菜汪刺鱼
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食材
- 汪刺鱼 2-4条
- 酸菜鱼调料 一包
- 葱姜蒜 适量
步骤
1. 汪刺鱼2-4条（我家喜欢吃就做了4条）
2. 葱切段、姜切片
3. 一部分葱切成葱花
4. 准备一包酸菜鱼调料（一般的菜场、超市都可以买到）
5. 粉条提起冷水浸泡
6. 锅中倒入适量油
7. 放入汪刺鱼两面煎一下盛出
8. 另起油锅放入葱姜蒜爆香
9. 加入调料包中的酸菜煸炒出香味
10. 加入热水烧开
11. 放入煎过的汪刺鱼
12. 加一点黄酒
13. 加入调料包
14. 加盖大火烧开
15. 放入浸泡好的粉条煮透即可关火
16. 出锅撒上葱花
17. 撒上白芝麻
菜谱创建于:2018年11月20日 20:48
