菜肉焖饭
饭菜一锅出，方便又好吃。
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食材
- 五花肉 280g
- 豆角 160g
- 土豆 1个
- 红萝卜 1根
- 香菇 3朵
- 生姜 1小块
- 大葱 1棵
- 八角 1个
- 桂皮 2小片
- 干红辣椒 5个
- 料酒 1勺
- 红烧酱油 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 大米 适量
步骤
2. 焯过的五花肉冲洗一下，切成小块。
4. 土豆去皮洗干净切成小块，用水泡上。
5. 红萝卜洗干净切成小块。
6. 豆角洗干净切成小段。
7. 香菇洗干净切成小块。
8. 一切准备就绪。
10. 下入五花肉煸炒至出油。
11. 放红烧酱油翻炒均匀。
12. 加一小碗开水烧开，放盐调味，中小火炖煮十分钟。 炖肉的时间里淘好大米，还按平时做米饭的水量加好备用。
13. 下入准备好的蔬菜。
14. 翻炒均匀。
15. 放盐和鸡精调味(味道要调的比平常吃的重一些)。
16. 把炒好的菜肉连带汤汁一起倒进准备好的米饭里面，放入电饭锅，按正常煮饭键。
17. 电饭锅自动跳转至保温以后，停几分钟再打开锅盖，菜肉焖饭的香味扑鼻而来。
18. 准备开吃啦！
19. 小家伙们一人都是两碗。
20. 电饭锅底下的那一层锅巴都抢着吃。
菜谱创建于:2018年11月23日 16:37
