苦瓜煲
苦瓜不仅可以清热，还有有降血糖、降血脂和美容肌肤等多种功效。所以平时我们得多吃苦瓜，这样子做出来的苦瓜一点也不苦哦！
118 菜谱
214 粉丝
2 关注
食材
- 苦瓜 一条
- 黑豆瓣 适量
- 隔层肉 一块
步骤
1. 准备好食材。
2. 挖掉苦瓜籽。
3. 切小块。
4. 肉切好备用。
5. 倒入适量盐。
6. 抓均匀，腌制5分钟。
7. 将腌出的水倒掉。
8. 用清水清洗一次。
9. 放入锅。
10. 倒入肉和黑豆瓣。
11. 小半勺油。
12. 一点点盐。
13. 小半勺酱油。
14. 小半勺蚝油。
15. 倒入适量水。
16. 水线的位置和苦瓜一样高。
17. 盖上盖子。
18. 大火煮开。
19. 转小火。
20. 期间用铲子翻动一下，以免粘锅。
21. 非常美味^_^
菜谱创建于:2018年11月27日 15:38
