清蒸鲳鳊鱼
鲳鱼，性甘、平、淡，富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良，脾虚泄泻，贫血、筋骨酸痛有效。 很简单的做法，清蒸，是留住营养的最佳做法。
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食材
- 鲳鳊鱼 3条
- 姜丝 若干
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 料酒 少许
步骤
1. 清理干净鱼，正反面都划两刀，更入味
2. 撒点盐少许，稍稍腌制一下
3. 腌制20分钟，清洗干净。摆盘，摆上姜丝、葱段，撒少许盐，加入一勺料酒
4. 锅中水烧开后，放入蒸20分钟左右
5. 出锅，香喷喷哦
小贴士
- 很简单的做法，很容易掌握的，大家赶紧动手吧
菜谱创建于:2018年12月22日 17:12
