清蒸鲳鳊鱼

清蒸鲳鳊鱼

鲳鱼,性甘、平、淡,富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良,脾虚泄泻,贫血、筋骨酸痛有效。 很简单的做法,清蒸,是留住营养的最佳做法。

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食材

  • 鲳鳊鱼 3条
  • 姜丝 若干
  • 葱段 2根
  • 适量
  • 料酒 少许

步骤

清蒸鲳鳊鱼,清理干净鱼,正反面都划两刀,更入味

1. 清理干净鱼,正反面都划两刀,更入味

清蒸鲳鳊鱼,撒点盐少许,稍稍腌制一下

2. 撒点盐少许,稍稍腌制一下

清蒸鲳鳊鱼,腌制20分钟,清洗干净。摆盘,摆上姜丝、葱段,撒少许盐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 腌制20分钟,清洗干净。摆盘,摆上姜丝、葱段,撒少许盐,加入一勺料酒

清蒸鲳鳊鱼,锅中水烧开后,放入蒸20分钟左右

4. 锅中水烧开后,放入蒸20分钟左右

清蒸鲳鳊鱼,出锅,香喷喷哦

5. 出锅,香喷喷哦

小贴士

  1. 很简单的做法,很容易掌握的,大家赶紧动手吧
菜谱创建于:2018年12月22日 17:12

应季菜肴

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