葱包烩
提到葱包烩,相信杭州人民都不陌生,是当地一道非常有名的特色小吃,做法简单用料少,只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可,吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等,真的是简单的美味呀,搭配稀饭、豆浆或者牛奶,早餐就搞定了。
93 菜谱
281 粉丝
12 关注
食材
- 春卷皮 6张
- 油条 3根
- 葱 6根
- 甜面酱 适量
- 玉米油 适量
步骤
1. 准备好食材;
3. 油条同样切段;
4. 春卷皮正反面刷少许水;
5. 放上葱段和油条;
6. 卷好备用;
7. 米凡欧斯迷你早餐机接通电源,开始预热(灯亮),用的是三明治烤盘;
8. 灯灭即预热好,上下烤盘都刷少许玉米油;
9. 放入包好的葱包烩;
10. 盖上盖子煎1分钟左右;
11. 煎至表皮微微呈金黄色即可;
12. 吃的时候刷少许甜面酱调味;
13. 成品,香味扑鼻口感丰富,不爱吃葱的人也抵挡不住诱惑吧?
小贴士
- 1.调味的酱料根据个人喜好更换;
- 2.我这里用的是超市买的速冻油条,如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好;
- 3.油条、葱段不要切的太短,否则影响美观;
- 4.葱段的用量根据自己的喜好增减。
菜谱创建于:2019年02月25日 23:03