葱包桧儿
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食材
- 油条 (450克)
- 烫面团 (420克)
- 鸡蛋 (1个)
- 葱花 (适量)
步骤
1. 将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。
2. 将小剂上刷油，两个放在一起。
3. 擀成薄饼。
4. 入锅中烙成两面微黄的饼。
5. 将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花。
6. 抹上些许蛋液。
7. 将饼卷起卷紧，收口朝下放入锅中。用铲子使劲压。
8. 翻面再压，保持中小火，直至两面都上色上壳出锅。
9. 抹上自已喜欢的甜酱或辣酱即可食用。
小贴士
- 抹上少许蛋液可使饼能粘合，并且还营养美味。
- 用烫面团可使饼更加柔软。
菜谱创建于:2016年01月14日 14:09
