香气扑鼻-大蒜肉丝炒豆干
大蒜,豆干,肉丝经过了大火爆炒,把香味激发到了最激发味蕾的时刻。蒜香肉香和豆干的结合是使这道菜味道柔和,香味扑鼻一连下好几碗米饭!
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食材
- 肉片 250g
- 大蒜 250g
- 豆干 2-3片
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
步骤
1. 250克大蒜,250克肉丝。两块豆干。
2. 锅中倒入适量油。
3. 大火,倒入肉丝煸炒8分熟
4. 继续倒入切好的大蒜。大火煸炒一分钟。
5. 继续放入切好的豆干儿。
6. 加入一勺生抽。
7. 继续倒入一勺料酒
8. 继续煸炒两分钟后出锅。
9. 完成,香味扑鼻
菜谱创建于:2019年03月08日 18:44
应季菜肴