肉卷蛋
这是一道清淡营养、老少皆宜的肉沫卷，超级好吃又不腻。
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食材
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉 一小块
- 葱白 3根
- 干蘑菇 数朵
- 豆角 一根
步骤
1. 准备所需食材。
2. 全部切碎。
3. 加一点点盐。
4. 一小勺蚝油。
5. 一小勺酱油。
6. 一勺花生油。
7. 半勺玉米淀粉。
8. 一勺水。
9. 搅拌均匀，腌制10分钟。
10. 鸡蛋打散。
11. 倒入不粘锅。
12. 成块状后。
13. 焖30秒。
14. 取出放凉。
15. 铺上肉馅卷起。
16. 上锅蒸10分钟。
17. 切段。
18. 来一碗白粥吧^_^
小贴士
- 用干蘑菇会更香哦^_^
菜谱创建于:2019年04月07日 08:01
