抹茶控必爱~纸杯抹茶蛋糕
抹茶控必爱~纸杯抹茶蛋糕 很多美眉应该都是抹茶控哈~我也是不例外,有时候就是想吃抹茶的蛋糕,虽然这个外表不怎么样,口味还是很细腻的哦~因为抹茶的量我放的不是很多,所以看着颜色淡,喜欢更深口味可以多放点哦~ 10、最后出炉晾晾就可以开吃了。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 低粉 90g
- 细砂糖 80g
- 玉米油 15g
- 白醋 几滴
- 抹茶粉 5g
- 花生仁或者蔓越莓 适量
步骤
1. 准备好所有材料。
2. 全蛋打入无油无水的盆中,分三次加入砂糖
3. 高速打3-5分钟左右,打发至双倍蓬松即可。
4. 筛过低粉和抹茶粉用刮刀翻拌均匀。
5. 加入玉米油
6. 继翻拌均匀。
7. 用勺子或者裱花袋装入面糊,挤入模具纸杯即可,
8. 撒上自己喜欢的坚果花生仁或者蔓越莓。
9. 送入预热好的海氏烤箱,150度30分钟。
10. 好好吃
11. 一下吃了三
12. 办公室零食
13. 不错哈!
菜谱创建于:2019年04月12日 16:22