酱烧虾仁豆腐
春天来了在南方这个潮湿变化无常的天气里，不知该吃啥好呢，今天皮叔就来教大家做这一道酱烧虾仁豆腐，虾子的鲜甜，豆腐软嫩的口感，加上酱香味，让人忍不住一口接着一口哇！
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食材
- 鸡蛋豆腐 一盒
- 白虾 12只
- 葱 2根
- 蒜头 3颗
- 红萝卜 适量
- 蚝油 适量
- 薄盐酱油 适量
- 烹大师 适量
- 米酒 适量
- 太白粉 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
3. 起油锅，放入豆腐
4. 将豆腐煎至黄金色，捞起备用
5. 原锅放入适量的油，将蒜头爆香
6. 放入红萝卜拌炒
7. 放入虾仁，炒至8分熟
8. 放入刚才煎好的豆腐，依序加入调味料，适量的水，拌炒至均匀，起锅前，可试下味道，不足可加烹大师调味
9. 完成后，就可装盘上桌啦
10. 咔咔咔！鲜甜美味的酱烧虾仁豆腐上桌啦！
小贴士
- 虾仁建议买还没去壳的白虾，自己回来处理
菜谱创建于:2019年04月27日 10:43
