土豆糯米饼
土豆泥适合大人和小孩的最爱……
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食材
- 土豆 1个
- 糯米粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 盐 0.5g
- 糖粉 20g
步骤
1. 土豆去皮，洗净
2. 土豆切块
3. 放入烧开的水中蒸15分钟
4. 搅拌成土豆泥
5. 加入盐
6. 加入糖粉
7. 打入一个鸡蛋
8. 搅拌均匀
9. 搅拌均匀
10. 拿出放入硅胶垫中带上手套揉
11. 揉至表面光滑备用
12. 搓成长条弄成大小相同的小块
13. 搓成圆形
14. 用大拇指将圆形按一下
15. 半成品图
16. 蛋黄备用
17. 土豆泥表面刷上蛋黄液
18. 放入烤箱，上层180度，下层200度，烤上20分钟（烤箱之前需预热）
19. 黄金金的蛋黄出锅了
20. 美味无比
小贴士
- 烤箱记得预热哦
菜谱创建于:2019年05月08日 07:40
