清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

老妈爱吃鱼，无鱼不欢，就做一道鲜甜美味的清蒸鲈鱼吧

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食材

  • 鲈鱼 一条
  • 葱 一根
  • 蒜 一瓣
  • 姜 一小块
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

步骤

清蒸鲈鱼,调料

1. 调料

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>一条

2. 鲈鱼一条

清蒸鲈鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段一部分，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>丝一部分，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一部分切片一部分切丝

3. 葱切段一部分，葱丝一部分，蒜切片，姜一部分切片一部分切丝

清蒸鲈鱼,将葱段和姜片塞进鱼肚，姜丝撒鱼身，鱼两面都抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐，腌制半小时后入锅蒸十分钟

4. 将葱段和姜片塞进鱼肚，姜丝撒鱼身，鱼两面都抹上料酒和盐，腌制半小时后入锅蒸十分钟

清蒸鲈鱼,蒸完后去掉鱼身上的姜丝，撒上新鲜的葱丝，热油淋鱼身上

5. 蒸完后去掉鱼身上的姜丝，撒上新鲜的葱丝，热油淋鱼身上

清蒸鲈鱼,再淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，完成

6. 再淋上酱油，完成

小贴士

  1. 家人不吃辣，不然切点尖椒丝放鱼身上，很开胃
菜谱创建于:2019年05月19日 21:23
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