就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧

海参是刺参科动物刺参或其他种海参的全体,又名沙参、海黄瓜等。它分布于辽宁、河北、山东等沿海。 海参以其丰富的营养被视为珍馐,是著名的“海味八珍”(海参、干贝、鱼翅、鳘鱼肚、鲍鱼、虾米、鱿鱼干、琼胶)之一。 正因为名贵,所以价钱也昂贵,作为老百姓的我们,肯定鲜有机会吃它。 因为我们儿子快要高考了,闺蜜加老同学念念不忘给儿子补补身子,所以就千里迢迢地给我们快递了不少海参。 有了食材,怎么加工也是一大问题,于是我多方取经,并创新做出了这道非常惊艳的海参盅。 同学夸我是巧媳妇呢,开心! 把它发朋友圈,更是好评如潮,大家都夸我有创意,得意之中……

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食材

  • 即食海参 2个
  • 甜椒 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 虾仁 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 盐巴 适量
  • 蘑菇精 适量

步骤

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>洗干净

1. 甜椒洗干净

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,用刀在六分之一处,把甜椒一分为二,并掏出里面的籽。

2. 用刀在六分之一处,把甜椒一分为二,并掏出里面的籽。

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,烤盘铺上一层厨房纸,不然烤盘会弄得很脏哦,难洗

3. 烤盘铺上一层厨房纸,不然烤盘会弄得很脏哦,难洗

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,把切好的甜椒一一摆放在烤盘上

4. 把切好的甜椒一一摆放在烤盘上

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,全部摆放整齐备用,记得那蒂也别扔掉哦,有了它才更好看

5. 全部摆放整齐备用,记得那蒂也别扔掉哦,有了它才更好看

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,全部食材,海参,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

6. 全部食材,海参,虾仁鸡蛋

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,煎鸡蛋

7. 煎鸡蛋

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,稍成型后加入虾仁

8. 稍成型后加入虾仁

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,加入切碎的海参爆炒

9. 加入切碎的海参爆炒

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,水里加几滴蒸鱼豉油去腥味

10. 水里加几滴蒸鱼豉油去腥味

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,把加了盐巴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117810'>蘑菇精</a>,蒸鱼豉油的水搅拌均匀后倒入锅里,继续翻炒

11. 把加了盐巴,蘑菇精,蒸鱼豉油的水搅拌均匀后倒入锅里,继续翻炒

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,最后加入葱花

12. 最后加入葱花

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,准备把炒熟的馅料填入甜椒里面

13. 准备把炒熟的馅料填入甜椒里面

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,先加一点点

14. 先加一点点

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,加满后盖上“盖子”

15. 加满后盖上“盖子”

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,烤箱中层180度,15分钟。这个时间和温度要看自家的烤箱来调整

16. 烤箱中层180度,15分钟。这个时间和温度要看自家的烤箱来调整

就要高考了,给孩子做一道滋补提神美味无比的盅吧,成品图。
非常美的海参甜椒盅就做好了。
孩子回家后看到这个非常惊讶,一口气就干掉了一个。

17. 成品图。 非常美的海参甜椒盅就做好了。 孩子回家后看到这个非常惊讶,一口气就干掉了一个。

小贴士

  1. 第一,我用的海参是即食的,如果不是,一定要提前发好。
  2. 第二,烤箱的温度一定要控好,不然很影响卖相,我这温度烤出来的海参盅非常爽脆可口。
  3. 第三,海参是大补之物,千万别吃太多哦。
菜谱创建于:2019年05月22日 15:23

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