肉圆青蚕豆米汤
冰箱剩下的炸肉圆，现在还有青蚕豆，剥一点蚕豆米，放点胡萝卜一起烧汤好鲜！
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食材
- 肉圆六个
- 青蚕豆米100克
- 姜片两片
- 盐一小勺
- 鸡精少许
步骤
1. 青蚕豆剥皮冲洗一下沥掉水
2. 胡萝卜削去皮切成滚刀块
3. 姜切片
4. 冰箱取出冷冻肉圆
5. 锅中放入清水和姜片
6. 放入肉圆
7. 放入胡萝卜块烧开转小火烧十分钟
8. 放入青蚕豆米烧开即可，烧的时间长了青蚕豆米会花开
9. 放入一小勺盐
10. 放入少许鸡精
11. 出锅盛入碗中
12. 非常鲜美
小贴士
- 将肉圆，胡萝卜，姜片一起放入锅中，放入清水烧开，转小火烧十分钟，放入青蚕豆米烧开，放入盐，鸡精调味。青蚕豆米不能长时间烧会花开。
菜谱创建于:2019年05月30日 01:54
