万能酱汁凉拌黄瓜
这款万能酱汁实在是太符合夏日的味蕾了，酸甜爽口，配上清脆的黄瓜，这个夏天靠它活了~
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食材
- 黄瓜 2根
- 木耳 5朵
- 蒜 5瓣
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 麻油 1/4勺
- 糖 1/4勺
- 醋 1勺
- 小米辣 3根
- 芝麻 10g
步骤
1. 将木耳泡发
2. 黄瓜切片
3. 开始调酱汁，两勺生抽
4. 一勺蚝油
5. 1/4勺麻油
6. 1/4烧白糖
7. 一勺米醋
8. 放入小米辣和芝麻
9. 将蒜掂碎
10. 放入一起搅拌均匀
11. 将泡发好的木耳进水焯一下
12. 调好的料汁淋在菜上
13. 完成
小贴士
- 夏日学会这款万能酱汁真的太棒了，
- 可以做口水鸡，鸡丝面，再加点辣椒粉还能做麻辣鸡架，多备些放入保鲜，下班回来简单拌个凉菜，爽口还解暑！
菜谱创建于:2019年05月31日 14:30
