如果在吃一条鱼的同时，发现了满满的鱼籽，真是一件开心的事。
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1. 韭菜洗净切碎段。
2. 鸡蛋加盐打散。
3. 鱼籽洗净，倒入少量料酒去腥。
4. 锅内倒入清油5成热，下鱼籽炒7—8成熟时，加入蛋液，继续翻炒。
5. 蛋液炒8成干时，加入韭菜末，加入适量花椒粉。
6. 短暂翻炒出锅。
