鱼籽蒸豆腐

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厨房心经

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食材

鱼籽
豆腐
葱
姜
盐
蒸鱼豉油
橄榄油
料酒
胡椒粉

步骤

鱼籽蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1632'>鱼籽</a>洗净，码在盘中，上面放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>；盐；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，腌5分钟

1. 鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐；料酒；胡椒粉，腌5分钟

鱼籽蒸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>表面打上花刀，放在另一个盘中

2. 豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中

鱼籽蒸豆腐,将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟

3. 将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟

鱼籽蒸豆腐,蒸熟后的豆腐，切块码盘，

4. 蒸熟后的豆腐，切块码盘，

鱼籽蒸豆腐,将蒸熟后的鱼籽，去膜加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>；盐；撒上葱白粒，将鱼籽拌匀备用

5. 将蒸熟后的鱼籽，去膜加入蒸鱼豉油；橄榄油；盐；撒上葱白粒，将鱼籽拌匀备用

鱼籽蒸豆腐,将拌好的鱼籽铺在码好的豆腐上面，再切点葱绿撒上面即可

6. 将拌好的鱼籽铺在码好的豆腐上面，再切点葱绿撒上面即可

菜谱创建于:2014年08月05日 20:17

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