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1. 泡一夜
2. 洗
3. 高压锅放料酒和一点醋加水煮到八成熟 控干
4. 放油放甜面酱炒
5. 炒
6. 加水(热水)
7. 炖煮至熟
8. 放葱花
9. 尖椒
10. 翻炒
11. 出锅
12. 完成