椒盐排骨

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食材

  • 排骨 850克
  • 葱姜 15
  • 料酒 1汤匙
  • 海鲜酱 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 少许
  • 十三香 少许
  • 淀粉 1汤匙
  • 蒜末 20克
  • 面包糠 1勺
  • 青红尖椒末 少许
  • 洋葱末 少许
  • 椒盐 适量

步骤

椒盐排骨,准备新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁成块，冲去血水

1. 准备新鲜的排骨剁成块，冲去血水

椒盐排骨,攥干水分加入葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>抓匀

2. 攥干水分加入葱姜，料酒，海鲜酱，生抽，盐，十三香抓匀

椒盐排骨,再放适量淀粉抓匀腌制十五分钟

3. 再放适量淀粉抓匀腌制十五分钟

椒盐排骨,油温五成热下锅小火侵炸

4. 油温五成热下锅小火侵炸

椒盐排骨,炸至熟透捞出控油

5. 炸至熟透捞出控油

椒盐排骨,锅内烧油放入蒜末炒香炒至金黄

6. 锅内烧油放入蒜末炒香炒至金黄

椒盐排骨,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>炒香

7. 再放入面包糠炒香

椒盐排骨,再放入青红椒末，洋葱末炒一下

8. 再放入青红椒末，洋葱末炒一下

椒盐排骨,最后放入排骨撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>翻拌均匀出锅

9. 最后放入排骨撒点椒盐翻拌均匀出锅

椒盐排骨,好吃的椒盐排骨做好

10. 好吃的椒盐排骨做好

菜谱创建于:2019年06月20日 19:37
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