椒盐排骨
椒盐排骨这样做，超级美味，外酥里嫩，喜欢的朋友一起看看邱邱是怎么做的吧！
772 菜谱
322 粉丝
89 关注
食材
- 排骨 2根
- 腌料：
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 黑胡椒粉 一勺
- 淀粉 2大勺
- 配菜：
- 洋葱 半个
- 大蒜 半头
- 青椒 一个
- 红椒 一个
- 葱姜 适量
- 油 适量
- 调料：
- 椒盐粉 2勺
- 孜然粉 2勺
- 五香粉 1勺
- 鸡精 一勺
- 熟白芝麻 适量
步骤
2. 加入2勺生抽
3. 加入一勺老抽
4. 加入一勺黑胡椒粉
5. 加入2大勺淀粉
6. 抓拌均匀腌制2个小时
7. 准备配菜，食材大合影
8. 洋葱洗干净切丁
9. 大蒜切碎，青红椒切碎，姜切碎，葱切成葱花
10. 起锅烧油，倒入多点油，油温6成热，下入排骨小火炸
11. 炸至熟透表面焦香，捞出控油
12. 锅里留底油，下入青红椒，洋葱，姜末炒香
13. 下入排骨翻炒
14. 加入2勺椒盐粉
15. 加入2勺孜然粉
17. 盛入盘中，撒上葱花和熟白芝麻，椒盐排骨完成！
18. 可以开吃了，外酥里嫩，超级香酥
19. 成品图！
菜谱创建于:2020年10月26日 15:03
