家常豆腐
📣今天分享一道超级好吃的家常豆腐，咬一口满嘴留香，是我最喜欢的家常菜之一，每次做了这道菜都能多吃两碗饭，从小吃到大都吃不腻，成本只要两块钱。😋😋😋
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食材
- 豆腐 3块
- 木耳 适量
- 青红椒 各一个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 干辣椒粉 适量
步骤
1. 准备好食材。
2. 豆腐切三角形。
3. 青红椒切滚刀块。木耳泡发洗净。
4. 姜蒜切末。
5. 豆腐入锅煎。
6. 两面金黄捞出。
7. 木耳焯水。
8. 姜蒜爆香。
9. 加木耳。
10. 加两勺生抽。
11. 一勺蚝油。
12. 一勺白糖。
13. 一勺干辣椒粉。
14. 翻炒。
15. 加半碗水煮沸。
16. 加豆腐煮5分钟。
17. 加青红椒。
18. 水淀粉勾芡。
19. 出锅盛盘。
20. 超级好吃。
21. 多吃了两碗饭。
22. 赶紧做起来
小贴士
- 1⃣有郫县豆瓣酱的可以加适量。
- 2⃣豆腐买稍微老一点的，不容易散。
菜谱创建于:2019年07月07日 10:25
