姜味章鱼足拌青瓜

姜味章鱼足拌青瓜

夏天总喜欢吃一些清清凉凉的小菜,除了拍青瓜,这道姜味章鱼足拌青瓜也很不错哦。天太热没什么胃口时,5分钟搞定这道快手小菜,吃饭时来几块,啧啧,真舒坦。

金凤梨

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食材

  • 熟冻章鱼足 100g
  • 青瓜 1条
  • 1茶匙
  • 酱油 3茶匙
  • 2茶匙
  • 芝麻油 1茶匙
  • 白芝麻/黑芝麻 2茶匙
  • 少量

步骤

姜味章鱼足拌青瓜,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>洗净切块,姜切成姜末

1. 准备好食材,青瓜洗净切块,姜切成姜末

姜味章鱼足拌青瓜,将章鱼足洗净,放入开水煮5分钟,捞出后切块。

2. 将章鱼足洗净,放入开水煮5分钟,捞出后切块。

姜味章鱼足拌青瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>1茶匙、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>3茶匙、醋2茶匙、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>1茶匙、白芝麻2茶匙、生姜碎1/2茶匙、盐混合成酱汁。

3. 将1茶匙、酱油3茶匙、醋2茶匙、芝麻油1茶匙、白芝麻2茶匙、生姜碎1/2茶匙、盐混合成酱汁。

姜味章鱼足拌青瓜,青瓜与切块的章鱼足放于同一碗,淋上调好的酱汁。

4. 青瓜与切块的章鱼足放于同一碗,淋上调好的酱汁。

姜味章鱼足拌青瓜,混合搅拌均匀装盘即可,美味的姜味章鱼足拌青瓜就做好了。

5. 混合搅拌均匀装盘即可,美味的姜味章鱼足拌青瓜就做好了。

姜味章鱼足拌青瓜,青瓜很脆,其实也可以不去皮的,咬起来嘎嘣脆,嘻嘻。

6. 青瓜很脆,其实也可以不去皮的,咬起来嘎嘣脆,嘻嘻。

小贴士

  1. 章鱼焯水5分钟即可,很快就熟了,也能保持入口的脆感,不要焯太久,以免老了不爽脆
菜谱创建于:2019年07月08日 17:34

应季菜肴

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