姜味章鱼足拌青瓜
夏天总喜欢吃一些清清凉凉的小菜，除了拍青瓜，这道姜味章鱼足拌青瓜也很不错哦。天太热没什么胃口时，5分钟搞定这道快手小菜，吃饭时来几块，啧啧，真舒坦。
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食材
- 熟冻章鱼足 100g
- 青瓜 1条
- 糖 1茶匙
- 酱油 3茶匙
- 醋 2茶匙
- 芝麻油 1茶匙
- 白芝麻/黑芝麻 2茶匙
- 盐 少量
步骤
1. 准备好食材，青瓜洗净切块，姜切成姜末
2. 将章鱼足洗净，放入开水煮5分钟，捞出后切块。
4. 青瓜与切块的章鱼足放于同一碗，淋上调好的酱汁。
5. 混合搅拌均匀装盘即可，美味的姜味章鱼足拌青瓜就做好了。
6. 青瓜很脆，其实也可以不去皮的，咬起来嘎嘣脆，嘻嘻。
小贴士
- 章鱼焯水5分钟即可，很快就熟了，也能保持入口的脆感，不要焯太久，以免老了不爽脆
菜谱创建于:2019年07月08日 17:34
