凉拌螺旋藻
这个螺旋藻是我朋友送给我的，一直是用它来做汤。今天尝试了一下不同的做法，觉得凉拌出来也非常的美味。
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食材
- 螺旋藻 2把
- 蒜 2瓣
- 芝麻，花椒粉，辣椒粉，盐 适量
- 香油 1勺
- 醋 1勺
- 生抽 3勺
- 葱花 少许
步骤
1. 锅内水烧开。
2. 螺旋藻两把就够了。
3. 下到烧开的水中。
4. 煮一小下就捞出。用凉水焯一下，控干水分。
5. 蒜泥，盐。花椒粉，芝麻，辣椒粉，装到一个碗里。
6. 加热油，把它搅拌均匀。之后再加生抽，醋。
7. 把调好的汁倒入螺旋藻中，再淋上香油。
8. 最后撒上葱花儿，美味的螺旋藻凉菜。
小贴士
- 螺旋藻基本上一放到开水里就全部散开了，就可以捞出来。
菜谱创建于:2019年07月11日 18:57
