南瓜油条
老娘最近喜欢吃油条,经过一次次的尝试,我觉得现在我炸油条的水平,越来越好。老娘说:这次炸的油条最好吃
1044 菜谱
4318 粉丝
242 关注
食材
- 南瓜泥 550克
- 面粉 650克
- 酵母 8克
- 白糖 10克
- 葵花籽油 10克
- 盐 5克
步骤
1. 南瓜洗净去皮切片
2. 放入锅中蒸熟
3. 倒入碗里捣成泥
6. 搅拌均匀
7. 活成比较软的面团
8. 发酵至2倍大
9. 操作台上均匀涂上食用油,将面团整理成长条状,一分为2,均匀切成2根手指的宽度
10. 2个叠在一起,用筷子在中间压一下
11. 油温7层热,放入油条
12. 炸至金黄
13. 捞出
菜谱创建于:2019年11月28日 17:44