冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子

冬至美食 鸡蛋萝卜素馅饺子

冬至吃饺子,又创新了一款超级好吃的素馅饺子。

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食材

  • 青萝卜 800g
  • 胡萝卜 230g
  • 100g
  • 鸡蛋 4个
  • 虾皮 30g
  • 十三香 8g
  • 10g
  • 蔬之鲜 5g
  • 蚝油 15g
  • 香油 5g
  • 食用油 适量
  • 饺子皮 900g

步骤

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 27'>青萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>分别洗干净擦成细丝,焯一下水,捞出过凉水。

1. 青萝卜胡萝卜分别洗干净擦成细丝,焯一下水,捞出过凉水。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎。

2. 切碎。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

3. 鸡蛋打散。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟备用。

4. 炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟备用。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,炒锅烧热(不用油),下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>炒至焦黄色 关火盛出备用。

5. 炒锅烧热(不用油),下入虾皮炒至焦黄色 关火盛出备用。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,晾好的萝卜丝攥去多余的水分。

6. 晾好的萝卜丝攥去多余的水分。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,放上葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

7. 放上葱花和十三香

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,炒锅内倒入适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味,搅拌均匀。

8. 炒锅内倒入适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味,搅拌均匀。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,加入炒好的鸡蛋和虾皮搅拌均匀。

9. 加入炒好的鸡蛋和虾皮搅拌均匀。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,放盐、蔬之鲜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀。

10. 放盐、蔬之鲜、蚝油香油搅拌均匀。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,鸡蛋萝卜饺子馅做好了,很香哦!

11. 鸡蛋萝卜饺子馅做好了,很香哦!

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>,包成自己喜欢的样子。

12. 准备好饺子皮,包成自己喜欢的样子。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,煮熟。

13. 煮熟。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,捞出开吃。

14. 捞出开吃。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,味道很鲜很好吃。

15. 味道很鲜很好吃。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,宝贝说没想到素馅饺子原来这么好吃。

16. 宝贝说没想到素馅饺子原来这么好吃。

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,开吃开吃啦!

17. 开吃开吃啦!

冬至美食  鸡蛋萝卜素馅饺子,好吃的不要不要的。

18. 好吃的不要不要的。

小贴士

  1. 萝卜一定要记得焯水哦!
菜谱创建于:2019年12月22日 19:32

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