冬至美食 鸡蛋萝卜素馅饺子
冬至吃饺子,又创新了一款超级好吃的素馅饺子。
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食材
- 青萝卜 800g
- 胡萝卜 230g
- 葱 100g
- 鸡蛋 4个
- 虾皮 30g
- 十三香 8g
- 盐 10g
- 蔬之鲜 5g
- 蚝油 15g
- 香油 5g
- 食用油 适量
- 饺子皮 900g
步骤
2. 葱切碎。
3. 鸡蛋打散。
4. 炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟备用。
5. 炒锅烧热(不用油),下入虾皮炒至焦黄色 关火盛出备用。
6. 晾好的萝卜丝攥去多余的水分。
7. 放上葱花和十三香。
8. 炒锅内倒入适量的食用油烧热,浇在十三香上面激出香味,搅拌均匀。
9. 加入炒好的鸡蛋和虾皮搅拌均匀。
11. 鸡蛋萝卜饺子馅做好了,很香哦!
12. 准备好饺子皮,包成自己喜欢的样子。
13. 煮熟。
14. 捞出开吃。
15. 味道很鲜很好吃。
16. 宝贝说没想到素馅饺子原来这么好吃。
17. 开吃开吃啦!
18. 好吃的不要不要的。
小贴士
- 萝卜一定要记得焯水哦!
菜谱创建于:2019年12月22日 19:32