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1. 洗干净鲫鱼用厨房纸吸干水。
2. 放到锅里煎至两面金黄
3. 煎鱼的时候准备葱花。
4. 中国洗干净一个切四块
5. 鱼煎好后转移到汤锅,连锅里的油也一并倒入,加入适量热水
6. 加入姜片
7. 还有冬菇
8. 中小火煮十几二十分钟,加盐调味撒葱花就可以了