豆腐丸子

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食材

  • 豆腐 半块
  • 胡萝卜 一根
  • 盐 半勺
  • 花椒粉 半勺
  • 淀粉 20克
  • 面粉 一勺

步骤

豆腐丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>放到大碗中弄碎

1. 豆腐放到大碗中弄碎

豆腐丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一根

2. 胡萝卜一根

豆腐丸子,用插板插成丝

3. 用插板插成丝

豆腐丸子,把胡萝卜丝放到豆腐里

4. 把胡萝卜丝放到豆腐里

豆腐丸子,加入盐

5. 加入盐

豆腐丸子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

6. 加入花椒粉

豆腐丸子,加入淀粉

7. 加入淀粉

豆腐丸子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀

8. 加入面粉搅拌均匀

豆腐丸子,起锅多放一些油

9. 起锅多放一些油

豆腐丸子,油热下入丸子

10. 油热下入丸子

豆腐丸子,勤翻一翻个

11. 勤翻一翻个

豆腐丸子,颜色都变得金黄就好了

12. 颜色都变得金黄就好了

豆腐丸子,捞出控油

13. 捞出控油

豆腐丸子,完成

14. 完成

小贴士

  1. 胡萝卜插丝，不用剁碎
菜谱创建于:2020年12月30日 13:35
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