芹菜炒牛肉
为了减少去超市的次数 每次都要多买一些食材 用家里现有蔬菜做美味家常菜~芹菜炒牛肉
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食材
- 芹菜 250克
- 牛肉 110克
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 淀粉 半汤匙
- 食用油 2汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 葱 1段
- 红尖椒 1个
- 十三香粉 0.5克
- 芝麻油 半汤匙
步骤
2. 牛肉切条状
4. 抓拌均匀 静置腌制
5. 芹菜择洗干净
6. 斜切薄片
8. 起油锅 放入牛肉条
9. 炒至变色后放入葱片增香
10. 放入生抽
11. 放入蚝油
12. 放入十三香粉
13. 放入芹菜
14. 继续翻炒 将芹菜炒熟
15. 淋入芝麻油 关火
16. 出锅装盘
小贴士
- 牛肉切好后 放入调味品 抓拌腌制 有助于肉质鲜嫩 入味。
菜谱创建于:2020年02月06日 22:20
