牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜芹菜脆爽,牛肉嫩滑,非常美味~

高兴KX

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食材

  • 牛肉 170克
  • 芹菜 260克
  • 鲜姜 1小块
  • 花椒粒 2克
  • 蚝油 1小勺
  • 菜籽油 1勺
  • 精盐 2克

步骤

牛肉丝炒芹菜,非常新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>

1. 非常新鲜的牛肉

牛肉丝炒芹菜,把牛肉切成丝

2. 把牛肉切成丝

牛肉丝炒芹菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

3. 加入蚝油

牛肉丝炒芹菜,调匀后腌制5分钟

4. 调匀后腌制5分钟

牛肉丝炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>

5. 芹菜

牛肉丝炒芹菜,把芹菜叶子摘掉,这道菜只用芹菜茎

6. 把芹菜叶子摘掉,这道菜只用芹菜茎

牛肉丝炒芹菜,开水里面加入1克精盐和芹菜,芹菜焯水1分钟

7. 开水里面加入1克精盐和芹菜,芹菜焯水1分钟

牛肉丝炒芹菜,把焯好的芹菜用冷水过凉,沥干水份

8. 把焯好的芹菜用冷水过凉,沥干水份

牛肉丝炒芹菜,把芹菜切成小段

9. 把芹菜切成小段

牛肉丝炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>

10. 花椒粒

牛肉丝炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>削皮后切成丝

11. 鲜姜削皮后切成丝

牛肉丝炒芹菜,锅里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>,油烧热后加入花椒粒,炒出香味

12. 锅里加入菜籽油,油烧热后加入花椒粒,炒出香味

牛肉丝炒芹菜,加入牛肉丝

13. 加入牛肉丝

牛肉丝炒芹菜,翻炒2分钟即可

14. 翻炒2分钟即可

牛肉丝炒芹菜,把炒好的牛肉盛出来备用

15. 把炒好的牛肉盛出来备用

牛肉丝炒芹菜,利用锅里的余油煸炒姜丝,炒出香味

16. 利用锅里的余油煸炒姜丝,炒出香味

牛肉丝炒芹菜,加入芹菜,翻炒均匀

17. 加入芹菜,翻炒均匀

牛肉丝炒芹菜,加入牛肉丝

18. 加入牛肉丝

牛肉丝炒芹菜,翻炒均匀

19. 翻炒均匀

牛肉丝炒芹菜,加入精盐

20. 加入精盐

牛肉丝炒芹菜,翻炒均匀即可,牛肉丝炒芹菜做好了~

21. 翻炒均匀即可,牛肉丝炒芹菜做好了~

牛肉丝炒芹菜,牛肉丝炒芹菜芹菜脆爽,牛肉嫩滑,非常美味~

22. 牛肉丝炒芹菜芹菜脆爽,牛肉嫩滑,非常美味~

菜谱创建于:2020年04月15日 09:23

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