芹菜炒牛肉
家里有一个爱吃肉肉的娃，每一顿饭都离不开肉肉。本来打算芹菜炒豆干的，可是小家伙就想吃肉肉，家里又没有肉肉了，翻了翻冰箱，还有一块牛排，芹菜就炒它了。
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食材
- 芹菜 1棵
- 牛排 1片
- 大葱 半根
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蔬之鲜 半勺
步骤
1. 芹菜抽丝清洗干净。
2. 切成段备用。
4. 牛排自然解冻以后切成条。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入牛排条大火炒熟，盛出备用。
6. 锅底留余油，下入葱和干红辣椒炒香。
7. 下入芹菜。
8. 翻炒至芹菜变色。
9. 放盐调味。
10. 下入牛排条翻炒均匀。
11. 放蔬之鲜增加口感。
12. 翻炒均匀关火出锅。
13. 装盘。
14. 芹菜脆爽，牛排滑嫩。
15. 微微有点辣，下饭又好吃。
菜谱创建于:2020年02月07日 20:21
