芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

家里有一个爱吃肉肉的娃,每一顿饭都离不开肉肉。本来打算芹菜炒豆干的,可是小家伙就想吃肉肉,家里又没有肉肉了,翻了翻冰箱,还有一块牛排,芹菜就炒它了。

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食材

  • 芹菜 1棵
  • 牛排 1片
  • 大葱 半根
  • 干红辣椒 3个
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 蔬之鲜 半勺

步骤

芹菜炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>抽丝清洗干净。

1. 芹菜抽丝清洗干净。

芹菜炒牛肉,切成段备用。

2. 切成段备用。

芹菜炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>掰成两半。

3. 大葱切成段,干红辣椒掰成两半。

芹菜炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>自然解冻以后切成条。

4. 牛排自然解冻以后切成条。

芹菜炒牛肉,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入牛排条大火炒熟,盛出备用。

5. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入牛排条大火炒熟,盛出备用。

芹菜炒牛肉,锅底留余油,下入葱和干红辣椒炒香。

6. 锅底留余油,下入葱和干红辣椒炒香。

芹菜炒牛肉,下入芹菜。

7. 下入芹菜。

芹菜炒牛肉,翻炒至芹菜变色。

8. 翻炒至芹菜变色。

芹菜炒牛肉,放盐调味。

9. 放盐调味。

芹菜炒牛肉,下入牛排条翻炒均匀。

10. 下入牛排条翻炒均匀。

芹菜炒牛肉,放蔬之鲜增加口感。

11. 放蔬之鲜增加口感。

芹菜炒牛肉,翻炒均匀关火出锅。

12. 翻炒均匀关火出锅。

芹菜炒牛肉,装盘。

13. 装盘。

芹菜炒牛肉,芹菜脆爽,牛排滑嫩。

14. 芹菜脆爽,牛排滑嫩。

芹菜炒牛肉,微微有点辣,下饭又好吃。

15. 微微有点辣,下饭又好吃。

菜谱创建于:2020年02月07日 20:21

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