红烧鸭肉

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食材

鸭肉适量
八角少量
桂皮少量
姜少量
香叶少量
生抽少量
老抽少量
啤酒少量

步骤

红烧鸭肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>斩块清洗干净

1. 鸭肉斩块清洗干净

红烧鸭肉,准备香料还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 准备香料还有姜切片

红烧鸭肉,鸭肉加姜片和料酒焯水，然后捞起

3. 鸭肉加姜片和料酒焯水，然后捞起

红烧鸭肉,锅里倒少量油，把鸭肉放进去煎

4. 锅里倒少量油，把鸭肉放进去煎

红烧鸭肉,煎至两面金黄后下香料一起翻炒

5. 煎至两面金黄后下香料一起翻炒

红烧鸭肉,然后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，中火炖四十分钟左右

6. 然后加啤酒，生抽，老抽，中火炖四十分钟左右

红烧鸭肉,收汁就可以起锅了。

7. 收汁就可以起锅了。

菜谱创建于:2020年02月20日 21:02

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