秘制黑胡椒鸡腿饭

秘制黑胡椒鸡腿饭

Danpheny

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食材

  • 黑胡椒粒 一勺
  • 料酒 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 半勺
  • 半勺
  • 生抽 一勺
  • 蒜末 3粒
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 2个

步骤

秘制黑胡椒鸡腿饭,鸡腿洗干净,沥干水

1. 鸡腿洗干净,沥干水

秘制黑胡椒鸡腿饭,把每个鸡腿剔除骨头

2. 把每个鸡腿剔除骨头

秘制黑胡椒鸡腿饭,放入盘中,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 放入盘中,加入一勺生抽

秘制黑胡椒鸡腿饭,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 一勺料酒

秘制黑胡椒鸡腿饭,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,半勺盐

5. 半勺,半勺盐

秘制黑胡椒鸡腿饭,一勺黑胡椒粒

6. 一勺黑胡椒粒

秘制黑胡椒鸡腿饭,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

7. 一勺蚝油

秘制黑胡椒鸡腿饭,把三粒蒜切成粒或者蒜末,放入盘中

8. 把三粒蒜切成粒或者蒜末,放入盘中

秘制黑胡椒鸡腿饭,搅拌均匀,放入冰箱腌制2个小时以上

9. 搅拌均匀,放入冰箱腌制2个小时以上

秘制黑胡椒鸡腿饭,在这之前,先煮好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>。要吃的时候,把腌制好的鸡腿拿出来,冷锅热油。

10. 在这之前,先煮好米饭。要吃的时候,把腌制好的鸡腿拿出来,冷锅热油。

秘制黑胡椒鸡腿饭,带有鸡皮那一面朝下,放入鸡腿中大火慢煎

11. 带有鸡皮那一面朝下,放入鸡腿中大火慢煎

秘制黑胡椒鸡腿饭,双面煎制金黄

12. 双面煎制金黄

秘制黑胡椒鸡腿饭,放入适量清水

13. 放入适量清水

秘制黑胡椒鸡腿饭,盖上锅盖,中小火焖5分钟

14. 盖上锅盖,中小火焖5分钟

秘制黑胡椒鸡腿饭,然后大火收汁,最后留一点汁,一起淋进去米饭中,鸡腿可以拿出来后切成一块块更方便一口米饭一口鸡肉吃。(喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的朋友最好煎2颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,一起放入碗中,拌一起吃更加美味佳肴)

15. 然后大火收汁,最后留一点汁,一起淋进去米饭中,鸡腿可以拿出来后切成一块块更方便一口米饭一口鸡肉吃。(喜欢鸡蛋的朋友最好煎2颗鸡蛋,一起放入碗中,拌一起吃更加美味佳肴)

菜谱创建于:2020年02月21日 02:45

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