红糖酥

红糖酥

红糖是很多人的心头爱,今天给大家介绍一这款红糖制作的小零食香甜酥脆,浓浓的红糖香气,心情也都变的开快乐起来。

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食材

  • 面粉 200克
  • 白糖 80克
  • 红糖 140克
  • 鸡蛋两个
  • 水适量

步骤

红糖酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>上面打两个鸡蛋,加上适量温水,柔成面团

1. 面粉上面打两个鸡蛋,加上适量温水,柔成面团

红糖酥,柔好的面团盖上盖子,醒发30分钟左右

2. 柔好的面团盖上盖子,醒发30分钟左右

红糖酥,把醒好的面团擀平,切成小长条

3. 把醒好的面团擀平,切成小长条

红糖酥,食用油上锅加热,入锅油炸

4. 食用油上锅加热,入锅油炸

红糖酥,炸好捞起放凉

5. 炸好捞起放凉

红糖酥,不沾锅加水倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,在加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,开始小火熬煮

6. 不沾锅加水倒上白糖,在加上红糖,开始小火熬煮

红糖酥,熬煮红糖是个漫长的过程,火一定要小,边煮边用勺子搅拌

7. 熬煮红糖是个漫长的过程,火一定要小,边煮边用勺子搅拌

红糖酥,拿一根炸好的面条酥粘下红糖,红糖水不会马上滴下来就行了,这时的糖水很浓稠

8. 拿一根炸好的面条酥粘下红糖,红糖水不会马上滴下来就行了,这时的糖水很浓稠

红糖酥,倒入炸好的面条酥,也可以加上少量葡萄干或是让坚果等,翻拌均匀,让每个面条酥都能裹上红糖汁

9. 倒入炸好的面条酥,也可以加上少量葡萄干或是让坚果等,翻拌均匀,让每个面条酥都能裹上红糖汁

红糖酥,美味可口的红糖酥做好了,你也来试试吧

10. 美味可口的红糖酥做好了,你也来试试吧

菜谱创建于:2020年02月29日 21:37

应季菜肴

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