韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝虽然简单，但很开胃，韭黄清香爽脆，肉丝滑嫩！
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食材
- 韭黄 50克
- 里脊肉 150克
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 食用油 2勺
- 五香粉 少许
步骤
1. 韭黄买一包，待用；
2. 里脊肉，待用；
3. 洗净，切丝
4. 放碗里；
5. 加酱油；
6. 加蚝油，加淀粉；
7. 加五香粉，先搅拌均匀；
8. 加1勺食用油，搅拌均匀，腌制10分钟；
9. 韭黄洗净；
10. 洗净的韭黄；
11. 切段；
12. 锅里加1勺食用油；
13. 把腌好的肉倒入锅里；
14. 中火炒变色；
15. 先装起来放碗里；
16. 把韭黄倒进去炒；
17. 韭黄炒断生，加肉丝；
18. 翻炒均匀；
19. 韭黄炒肉丝，完成啦！
菜谱创建于:2020年04月09日 16:53
