韭黄炒肉丝
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食材
- 韭黄 50克
- 里脊肉 150克
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 食用油 2勺
- 五香粉 少许
步骤
1. 韭黄炒肉丝。
2. 里脊肉一块。
3. 先切成片。
4. 在切成丝,加入淀粉料抓均匀淹制入味儿。
5. 韭黄去根部摘干净。
6. 一把就够了,冲洗干净。
7. 切成小段。
8. 倒入菜籽油炒香姜丝。
9. 倒入肉丝。
10. 翻炒均匀。
11. 倒入韭黄。
12. 翻炒均匀。
13. 加入酱油,耗油。
14. 加入一把小虾仁翻炒,虾仁是熟的所以最后放。
15. 加入香葱段。
16. 加入盐。
17. 加入鸡精。
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2020年04月10日 22:28