莴笋炒鸡蛋
这是一道高颜值的家常菜，营养丰富又美味！小朋友特别喜欢吃！
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食材
- 莴笋 1根
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 干木耳 3克
- 食用油 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 干木耳需提前泡发，然后加入适量淀粉搓洗干净后备用。
4. 将莴笋去皮切片备用。
5. 将胡萝卜切片备用。
6. 热锅倒油烧至八成热。
7. 倒入蛋液定型后翻炒片刻。
8. 炒好的鸡蛋铲出备用。
9. 热锅倒油烧至八成热。
10. 放入木耳和莴笋翻炒片刻。
11. 放入胡萝卜翻炒均匀。
12. 放入鸡蛋翻炒均匀。
13. 放入适量盐翻炒均匀。
14. 放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
15. 高颜值又美味营养！
菜谱创建于:2020年04月11日 16:21
