手工水饺
那年莲花飘香的季节，我们一群人在小食堂包饺子庆祝相识。那时的我们用啤酒瓶替代擀面杖，面粉漫天飞扬，……多年以后，才知有种岁月叫无忧。
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食材
- 面粉 400克
- 水 150克
- 馅料 300克
步骤
2. 搓条，切剂子。
3. 压扁。
4. 擀饺子皮。
5. 饺子皮中间放入馅料。
6. 饺子皮对折，中间捏紧。
7. 两手合拢，饺子包好。
8. 开水下锅，放饺子煮。
9. 煮好后，盛入盘中。
10. 蘸着米醋，吃手工水饺味更美。
小贴士
- 面团揉劲道后，饺子口感更好。
菜谱创建于:2020年04月24日 00:26
